Творожные рогалики с орехами

Тесто, приготовленное из яиц, растертых с сахаром и творогом, раскатанное и разрезанное по диагонали на клинья, на которые выкладывается начинка из миндаля с сахаром и кардамоном, завернутое в виде рулета, которому затем придается форма подковы. Рогалики запекаются в духовке и при подаче посыпаются сахарной пудрой.