Мороженное в винном желе

Десерт, приготовленный из слоя желе, приготовленного из сахара, корицы, гвоздики, цедры лимона, красного десертного вина и желатина, сверху которого выкладывается по шарику мороженного, перед подачей оформленный взбитыми сливками.