Пряник старорусский

Пряник, приготовленный из муки, смешанной с сахаром, разрыхлителем, гвоздикой, корицей, кардамоном, перцем душистым, анисом и бадьяном, тертой лимонной цедрой, маргарином и разведенным ромом медом с добавлением измельченного ореха, нарезанного чернослива и инжира, испеченный в духовке, после остывания разрезанный пополам и прослоенный джемом из красной смородины, верх пряника покрыт глазурью.