Курица в кляре

Филе курицы, в котором сбоку сделан «кармашек», заполненный начинкой из мяты и чеснока, поджаренного с яйцами, панированное в муке, запеченное до готовности в духовке. Курица подается с жареными фисташками, гарнируется отварными спагетти.