| НАИМЕНОВАНИЕ |
ВЕС гр |
ЦЕНА руб |
Мясо «по-шотландски»
/говяжья вырезка, соус «Горчичный»/ |
1/150 |
130 |
Филе говядины «Богема»
/вырезка говяжья фаршированная ветчиной и сыром
с соусом «Богема»/ |
1/150 |
150 |
Филе говядины «по-ливански»
/говяжья вырезка с болгарским перцем в соевом соусе/ |
1/150 |
150 |
Филе говядины «Лоза»
/говяжья вырезка с апельсинами и листьями винограда, соус «Красное вино»/ |
1/150 |
150 |
Филе говядины «Шатобрион»
/говяжья вырезка, баклажаны, паприка, картофельные чипсы, соус «Бешамель»/ |
1/150 |
150 |
Филе говядины «Торнадо»
/говяжья вырезка, фаршированная в сырной корзинке креветками и сыром, соус «Белое вино»/ |
1/200 |
200 |
Стейк из свинины
/шейка свинная с соусом «Бешамель»/ |
1/150 |
110 |
Шейка свиная «по-французски»
/шейка свиная, запеченная с помидором, сыром, луком/ |
1/150 |
110 |
Шейка свиная «Петровская»
/шейка свиная, запеченная с грибами, лук, майонез/ |
1/150 |
110 |
Шейка свиная «по-испански»
/шейка свинная с картофелем «Драник», соус «Грибной»/ |
1/150 |
125 |
Филе куры «Медвежья лапа»
/филе куры, фаршированное черносливом, беконом,
соус «Барбекю»/ |
1/150 |
110 |
Филе куры «Кляр»
/филе куры в кляре с соусом «Бешамель»/ |
1/150 |
110 |
Кура «Старорусская»
/куриный окорок фаршированный ветчиной, овощами, соус «Кари»/ |
1/200 |
90 |
Филе осетра отварное
/осетр отварной, лимон, маслины, соус хрен/ |
1/150 |
250 |
Филе осетра с креветками
/осетр запеченый с грибами, с креветками со сметаной/ |
1/150/40 |
300 |
Филе осетра «Лонгидог»
/филе осетра-гриль с виноградным соусом, масло сливочное,
икра зернистая лососевая/ |
1/150 |
250 |
Филе семги гриль
/филе семги, лимон, оливки, соус «Бешамель»/ |
1/120 |
150 |
Филе семги «Форос»
/с соусом красное вино/ |
1/120 |
150 |
Форель «по-княжески»
/филе форели, панированное льезон, соус «Белое вино»/ |
1/120 |
150 |
Форель «Ля-рош-фоко»
/филе форели, ананас консерв., паприка/ |
1/120 |
150 |
Филе судака «Пай»
/филе судака, фаршированное сыром, зеленью,
с картофельными хлопями, соус «Барбекю»/ |
1/120 |
130 |
Филе судака «по-русски»
/филе судака запеченное с картофелем, грибами/ |
1/120 |
120 |
Филе судака «Демьян»
/рулет из филе судака фаршировванный грибами, соус «Тартар»/ |
1/120 |
120 |
Рыбный «Плетень»
/филе судака, филе семги, крабовый соус/ |
1/120 |
140 |
Рыбная мозаика
/филе: судака, осетра, семги, помидоры, соус «Бургундский»/ |
1/120 |
160 |
Кольца кальмаров в кляре
/кальмары, лимон, кляр, соус «Белое вино»/ |
1/100 |
90 |
