Овощное рагу

Уложенные в форму слои обжаренного на масле репчатого лука, болгарского перца, моркови и картофеля с добавлением специй, лаврового листа, томатного соуса и сливок, доведенные до готовности в духовке, при подаче рагу посыпается рубленой зеленью петрушки.