Рис с фасолью

Предварительно отваренная с добавлением лимонного сока фасоль, тушенная с пассерованным на масле репчатым луком, чесноком, смешанным с рисом, при подаче выложенная на листья зеленого салата и оформленная зеленью петрушки.