Капустные крокеты

Крокеты, приготовленные из капусты, нарезанной тонкой соломкой и припущенной в горячем молоке с добавлением сливочного масла, смешанной с манной крупой и запанированные в белых сухарях, обжаренные до образования румяной корочки, оформленные при подаче веточками зелени и политые томатным соусом.