Котлета из нототении

Отбитое филе нототении, на которое выложен фарш из креветок и зеленого лука, обжаренных в масле, завернутое в виде трубочек, запанированное в муке, яйце и хлебных крошках, обжаренное в раскаленном растительном масле. При подаче котлеты поливаются растопленным сливочным маслом и подаются с жареным картофелем.